Le raccomandazioni dello chef
carne alla pizzaiola
Carne alla "pizzaiola"

La carne alla pizzaiola consiste in un secondo piatto semplice e veloce da realizzare, molto gustoso perché formato da fettine di carne cotte nel pomodoro e insaporite con prezzemolo e origano.

pasta lampi e tuoni
Pasta "Lampi e tuoni"

La pasta e ceci, meglio nota a Napoli come ”Lampe e tuone”, e’ la protagonista indiscussa del primo giorno di Quaresima.

pastiera napoletana
Pastiera napoletana

La pastiera napoletana (o più semplicemente pastiera) è un dolce napoletano tipico del periodo pasquale, uno dei capisaldi della cucina napoletana (ma diffuso anche nella zona di Reggio Calabria e provincia).

spaghetti principe di napoli
Spaghetti "Principe di Napoli"

Un ottimo piatto tipico napoletano. Un piatto che rispecchia i mille gusti vivi e forti del meridione, che renderà il tuo pranzo davvero indimenticabile.

Lo chef consiglia